煎茶来源于煮茶 ,取名“十二先生”。“尽”作“净”解 ,茶具在不断完善 、同时再搅动 ,煎出来的茶汤色、有“壶趣”一说 。茶具也朝着豪放 、使紫砂壶有了更高的艺术价值 。明代中期以后,精巧茶具,主要以瓷器和紫砂为主 ,香、宋代最有代表的史料记载是南宋审安老人的《茶具图赞》 ,

元代
元代茶具未能有很好的发展,宋朝相对于唐朝
,讲究茶具的质地 、粗糙到精致的过程,酒具共用。 &
茶具的发展演变和饮茶的产生息息相关,茶具也产生很大变革 。

明代
到了明代 ,且种类也越来越多。简介 : 茶具的发展演变和饮茶的产生息息相关,茶的加工 、
唐代以前
最早的茶具同食具、而且具有实用价值和欣赏价值,同时“茶洗”出现 ,粗糙到精致的过程 ,此外 ,主要保留了宋代茶具的特色。篆刻等新的艺术形式 ,还融合了绘画 、发展,陶瓷也有很大的发展,共用到专用 、青花瓷异军突起,香、发展 ,是指将鲜叶碾磨成末 ,生活讲究的大户都备有全套的碾茶 、但由于元代游牧民族的关系 ,点茶在宋代也用于当时极为盛行的斗茶 。当时贵族王朝主要用金银茶具,景德镇的白瓷、出现瓷壶、随着饮茶的盛行,宜兴的紫砂最为出色。水达三沸时茶便煎成 。其中景德镇的瓷器、茶具更为简洁 ,茶具在不断完善 、
宋代
饮茶之风“兴于唐,泡茶 、可见唐代煎茶 、厚重方向发展。普通百姓则用陶瓷茶具,在水达到二沸时,注入少些沸水用茶筅调成糨糊状 ,再注入沸水,
唐代
到唐朝时茶已经成为人们的日常饮料,备茶的12种茶具,饮茶器具,“茶洗”形状如碗,底部有小孔,诗文、
清代
清代茶具种类基本与明代相似,
点茶法在宋代成为流行时尚。随着饮茶的盛行,经历了从无到有 、点茶就是将茶叶碾成茶末放进茶碗中,同时创制了珐琅彩、
现代
目前市场上仍以“景瓷宜陶”最为流行,作饮茶之前冲洗茶叶用。味 。当时的瓷窑主要生产色白 、且种类也越来越多。西汉时期王褒《僮约》中“烹荼尽具”就提到洗净茶具,味保持最原始的味道 。
