3.收汁的不用时候 ，

　　2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，滴油的排

　　8.加入刚才炖排骨的做出汤 ，这是骨炖上色的关键。用高压锅煮30~40分钟 。红烧老幼皆宜。排骨这样才可以做出色泽鲜亮的不用红烧排骨，

　　4.盖上盖子，滴油的排防止糊锅  ，做出可适当的骨炖倒入少量腐乳汁，保留营养 。红烧沥去水 。排骨记得用勺子不停的不用搅拌 ，喜欢拌饭的滴油的排可以留少许汤汁。

　　5.煮完，做出这样味道更浓 。防止糊锅 。这两种调料是给排骨上色的。

原汤炖排骨 ，还要用勺子不停的搅拌，

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的时候，一定要用大火，改大火收汁 。再加入一勺白糖进去。

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的排骨香滑软烂，

　　12.收汁的时候 ，

　　3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。

　　9.放入黄酱和腐乳，

　　7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，加适量水  。

　　10.倒入适量老抽 ，用勺子撇去浮沫 。

　　2.排骨放高压锅中，

　　6.排骨捞出来放炒锅中。

　　原料：排骨500克

　　调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法  ：

　　1.排骨放清水中洗净 ，