做法 ：
1 、分钟所有食材放入大碗中加入盐 、易快捞出后立刻过冷水，手菜蔬鸟
4 、春季巢准备好各种食材 。版鲜
6 、分钟剥好的易快鹌鹑蛋放入点缀即可 。
食材 ：豌豆苗 、手菜蔬鸟将焯好的春季巢小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，调好的版鲜鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，小山笋 、分钟
5 、易快豌豆苗轻焯一下，手菜蔬鸟烧开后将蟹味菇 、春季巢鹌鹑蛋加盐煮熟 。版鲜锅中加入适量冷水 ，蟹味菇、切丝、
3、用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。
小山笋 、2 、切小段 。香油调匀 。鹌鹑蛋
配料 ：盐 、