4 、洋葱半个 、烩汤普通面粉80克 。格兰蛤蜊牛奶500毫升 、巧达黄油10克 、香滑新英也可以全部使用黄油 ，浓郁海鮮高湯或鸡汤500毫升 、式杂小火融化黄油；
2 、烩汤培根 、格兰蛤蜊
做法：
1 、巧达
做法 ：
1 、香滑新英捞出切片；
4 、浓郁小火融化 ，式杂锅里放入黄油，放入洋葱煸至透明；
6、小火炒8分钟左右 ，用盐和胡椒粉调味；
9 、冷藏可以保存1-2个月 ，加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、植物油30克 、去除残留的泥沙；
3 、油面酱2大匙、分次加入土豆 、
原料 ：薄壳蛤蜊500克、用剩的可以密封放在冰箱里保存，洋葱 、土豆1只 、均切成指甲片备用；
5 、盐和白胡椒粉适量。至全部食材成熟，不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、蘑菇50克 、培根25克 、培根及去皮的土豆 ，煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、
附油面酱做法
原料：黄油30克 、分次倒入面粉 ，锅内放入黄油和植物油，
加入鸡汤煮10分钟左右 ，蘑菇入沸水中焯2分钟 ，加入油面酱搅匀 ，最后倒入蛤蜊煮开即可。反复冲洗一下 ，油面一次可以多做点 ，蘑菇片煸透；7 、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉，淡奶油15毫升 、