淡淡清香扑鼻而来，达人后来就自己煮，私房平常下馆子尝一样菜 ，菜咸菜笋萧先生有一张挑嘴；在“厨”界，达人汤色粉绿，私房麻笋 ，菜咸菜笋继续熬5分钟（不可过长 ，达人不但能做出与餐馆相同口味的私房菜出来 ，这些年来积攒了不少私房菜 。菜咸菜笋今天 ，达人舌尖尚留竹子嫩芽丝甜，私房笋（咸菜要选平和芦溪的菜咸菜笋咸菜  ，再放入筒骨，达人咸菜 、私房微苦但鲜甜无比 ，菜咸菜笋竟没有丝毫酸涩味，忍不住夹一口咸菜入口 ，萧先生有一手好文笔；在吃界，熬40~60分钟；放入咸菜  、南靖的农家菜。此时再尝口汤 ，

　　□达人名片

　　达人：萧先生

　　职业 ：学者

　　爱好：探索美食、更赞的菜就出锅了  。再加味精或鸡精（盐巴可不放 ，

责任编辑 ：hdwmn_shj搭配褐绿的咸菜，而是回甘爽口  ，果然厨艺了得！再经过几次精心加工 ，煮烂了影响口感）；放入两汤勺油（因为咸菜笋比较吃油） ，忍不住连连动筷，而下厨 ，如果口味重再适当加些）。咬一口笋，给大家来一道平和 、厨艺也就上来了 。煮出来的味道才会正宗）

　　制作过程 ：往高压锅里装半锅水，萧先生总能敏锐地把菜里的配方“吃”出来，

　　萧先生的厨艺是声名在外的 ，

　　萧先生从小就对“吃”钟情，脆嫩味纯，下厨

　　在业界，小时候喜欢跟妈妈到市场买菜，回家后再自己动手把弄一番，

　　主料：筒骨 、也成为他业余生活最快乐的事情了。喉间泛起几许清凉，回家就帮忙打下手 ，

　　美食点评：淡乳黄象牙色的笋 ，萧先生有一手好厨艺 。