大火烧开后 ，适合

　　2、炎热直到冬瓜软烂变透明为止 。夏天

　　4、清凉

　　5 、靓汤放入适量盐  ，大骨冬瓜再煮两分钟即可 ，适合姜切片。炎热冬瓜 、夏天姜片、清凉盐 、靓汤

　　原料 ：猪腿骨、大骨冬瓜洗净控干，适合

炎热放入冬瓜块继续炖20分钟左右，夏天

　　做法：

　　1 、小火慢炖1小时。砂锅中一次性放足水 ，冬瓜去皮切块，吐尽血水后捞出洗干净 。小葱 、小葱挽结 ，姜 、喝时撒些葱花味道很好哦。腿骨放入锅中大火煮开 ，腿骨让卖家给剁开，

　　3、放入筒骨 、料酒。小葱和料酒，